簡單介紹 
Mi-454 |紅酒中酒石酸含量測定儀這種酒石酸鹽是無害的,盡管有時會被誤認為是破壞杯子的主要原因,酒石酸鹽會一直在紅酒中。酒石酸鹽在化學變化中起到了重要作用,減低pH值,使不需要的細菌不能生存,還有在發(fā)酵后起到防腐的作用。  
 
  
 Mi-454 |紅酒中酒石酸含量測定儀
的詳細介紹
Mi-454 |紅酒中酒石酸含量測定儀 
功能特點 
 
Mi454是一款在紅酒加工過程中檢測酒石酸含量 的光度計,這臺儀器給您直接讀數(shù),范圍是0.0 to 5.0 mg/L。 酒石酸是一種白色晶體有機酸,它在植物中經(jīng)常出現(xiàn),特別是羅望子果實和葡萄中,它是主要的酸,在紅酒中也是,酒石酸的鹽叫酒石酸鹽。 這種酒石酸鹽是無害的,盡管有時會被誤認為是破壞杯子的主要原因,酒石酸鹽會一直在紅酒中。酒石酸鹽在化學變化中起到了重要作用,減低pH值,使不需要的細菌不能生存,還有在發(fā)酵后起到防腐的作用。  
 
技術(shù)參數(shù) 
 
第一步 
 
將儀器調(diào)0,準備紅酒 
 
樣品和酒石酸試劑 
 
  
第二步 
 
在小杯中放入試劑, 
 
然后放入儀器中,觀 
 
察LCD讀數(shù) 
   
 
 
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